●在日本米和酱油的意义

米的存在是自古以来成为日本人重要主食的一种。

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在日本的农产业中米的重要性特别高,农产业整体中占的生产额比率作为单一项目一直以来是最高的。对于日本人而言,米的存在在日本人的生活中是不可缺少的生命能源。

醤油

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酱油的原料为粮食(大豆・小麦),是透过酿造技术进行发酵作成的液体调味料。在日本算是最基本的调味料的一种。 这两者的完美结合就是仙贝。

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正因如此对于日本人而言,仙贝是非常重要的点心之一。